ปลาร้าบอง นครปฐม โทร/ไลน์ 0801586988

โรงงานปลาร้านครปฐม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าขวดนครปฐม โทร/ไลน์ 0801586988 ปลาร้า ปลาร้าบอง แจ่วปลาร้า
น้ำปลาร้าปรุงสุกนครปฐม , น้ำปลาร้านครปฐม , ปลาร้าบองนครปฐม , รับผลิตน้ำปลาร้าใส่ขวดนครปฐม
แจ่วปลาร้านครปฐม , หอมกลิ่นปลาร้าแท้ สะอาด ปลอดภัย มี อย. โรงงานมีมาตรฐาน GMP

ปลาร้า หรือ ปลาแดก (ปาแดก) ปลาน้อย ในภาษาอีสาน เป็นอาหารท้องถิ่นที่สำคัญภาคอีสาน
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าขวดนครปฐม ปลาร้าที่ใส่ขวดปรุงสำเร็จ รับสร้างแบรนด์ปลาร้า ให้คนดัง เน็ตไอดอล ดารานักร้อง ร้านอาหาร บริษัทต่างๆ
รับผลิตน้ำปลาร้าตามสูตรลูกค้า ปรับปรุงสูตรตามความต้องการของลูกค้า ปลาร้า มี อย. โรงงานมีมาตรฐาน GMP

            สนใจตัวอย่างทดลองชิมทักไลน์              


 
น้ำปลาร้าใส่ขวดยี่ห้อไหนอร่อย น้ำปลาร้านครปฐม น้ำปลาร้าคุณภาพ รสชาติอร่อยเข้มข้นจนหยดสุดท้าย ปลาร้าต้มส้มตำรสเด็ด น้ำปลาร้าปรุงสุก หอมกลิ่นปลาร้าแท้ สูตรแซบนัว สำหรับปรุงรสส้มตำและอาหาร อีสาน ผลิตจากปลาคุณภาพชั้นหนึ่ง สะอาด ปลอดภัย
ปลาร้าขวดนครปฐม รับตัวแทนจำหน่าย น้ำปลาร้าทรงเครื่องทั่วประเทศ รับสร้างแบรนด์ปลาร้านครปฐมให้คนดัง เน็ตไอดอล ดารานักร้อง ร้านอาหาร บริษัทต่างๆ



รับผลิตปลาร้าบองนครปฐม
โรงงานผลิตน้ำพริกปลาร้านครปฐม
โรงงานผลิตน้ำพริกปลาร้านครปฐม
โรงงานผลิตแจ่วปลาร้านครปฐม
โรงงานผลิตแจ่วบองนครปฐม
รับผลิตปลาร้าสับปรับปรุงรสชาติตามใจลูกค้า



แจ่วบอง อีสานแซ่บนัว จั่งแมนหอม จั่งแมนนั่วคัก
วัตถุดิบ สดใหม่ สุก ทุกอย่าง
ขุดเอาเนื้อปลาร้ามาหมกใบตอง
คั่วหอม กระเทียม ใบมะกรูด ตะไคร้หอมๆ
เวลาทานรู้สึกได้ถึงความหอมของสมุนไพร เนื้อแจ่วละเอียด กลมกล่อม รสชาติพอดี ลงตัวมากๆ


 
ปลาร้า หรือปลาแดกคืออะไร ?
หากถามชนชาติไทย ในแถบภาคอีสาน และชาวชาติลุ่มน้ำโขง ไม่มีใครไม่รู้จักปลาร้า หรือปลาแดก เพราะเป็นอาหาร และเป็นเครื่องปรุงรสชาติอาหารหลักที่ต้องมีไว้แทบทุกครัวเรือน…


 
ปลาร้า หรือปลาแดก คือ ปลาหมักที่เป็นอาหาร ประเภทเครื่องปรุงรส ซึ่งเกิดจากภูมิปัญญาการถนอมอาหารของคนไทยในทุกภูมิภาคที่มีมาตั้งแต่โบราณ เพื่อที่จะเก็บปลาสดที่หามาได้จากแหล่งน้ำตามธรรมชาติในช่วงต้นฤดูฝน ให้สามารถเก็บไว้รับประทานได้นานหลายเดือนหรือหลายปี ด้วยวิธีการหมักปลา ปลาที่ผ่านกระบวนการหมักอย่างดีแล้วตามภูมิปัญญา จะได้ปลาร้า หรือปลาแดก ที่มีรสชาติหอมพอดี ไม่มีกลิ่นเหม็นเหมือนปลาเน่า อร่อยพร้อมปรุงอาหาร อาทิ ส้มตำ แกง อ่อม ซึ่งเป็นคือที่มาของ “ปลาร้า หรือปลาแดก”


 
ปลาร้า หรือปลาแดก ถือเป็นภูมิปัญญาอาหารที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุของคนอีสาน(ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย) ทั้งรูปลักษณ์ รสชาติและกลิ่น ก่อให้เกิดอารมณ์ร่วมของความเป็นชาวอีสานและขยายเป็นวัฒนธรรมร่วมกับชาวลาวในสปป.ลาวชาวเขมรในกัมพูชา(ซึ่งเรียกปลาฮ็อก)และชาวเวียตในเวียตนาม(ซึ่งเรียกว่าหม่ำ)


 
วิธีการทำปลาร้า หรือปลาแดกนั้น คล้ายคลึงกันแต่จะแตกต่างกันที่ส่วนผสมและระยะเวลาในการหมัก การหมักปลาร้าต้องหมักในไห ภาคอีสานจึงเรียกว่า ปลาแดก ตามลักษณะของการบรรจุปลาลงในไหการแดก คือ การยัดปลาให้แน่นที่สุดแล้วปิดฝาไหให้สนิท
 
การหมักปลาร้า มี ๒ แบบ คือ
1.ปลาร้าข้าวคั่ว
ได้จากการหมักปลาขนาดกลางและขนาดใหญ่ ร่วมกับเกลือและข้าวคั่ว ปลาร้าที่ได้จะมีลักษณะแฉะ เนื้ออ่อนนุ่ม สีเหลืองเข้มและมีกลิ่นหอม ปลาสดที่นิยมใช้ คือ ปลากระดี่ ปลาสลิดปลาหมอเทศ ปลาดุก ปลาช่อน นิยมนำไปปรุงอาหารประเภทน้ำพริกและป่น (ป่นคือ ปลาต้มกับน้ำปลาร้าใส่หอม กระเทียมและพริกเผาโขลกให้เข้ากันทำเป็นเครื่องจิ้ม)
 
2.ปลาร้ารำ
ได้จากการหมักปลาขนาดเล็ก เช่น ปลาสร้อย ปลาซิว ปลากระดี่ หมักร่วมกับเกลือและรำ หรือรำผสมข้าวคั่ว ปลาร้าที่ได้จะมีสีคล้ำ ปลายังมีลักษณะเป็นตัว เนื้อไม่นิ่มมาก มีกลิ่นรุนแรงกว่าปลาร้าข้าวคั่ว นิยมนำไปปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ เช่น ปรุงน้ำแกง ปรุงในส้มตำ ปรุงในลาบ ก้อย คั่วไก่ คั่วเนื้อ


 
ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายขนมจีนอบแห้ง ขนมจีนไทย
จำหน่ายขนมจีนอบแห้ง ปลีกและส่ง รับผลิตจำนวนมาก บริการลูกค้าทุกท่านด้วยเส้นขนมจีนคุณภาพ เหนียวนุ่ม สะอาด เส้นยาว ปลอดสารกันบูด จัดส่งทั่วประเทศ



โรงงานผลิตน้ำปลาร้านครปฐม
อำเภอกำแพงแสน
โรงงานผลิตน้ำปลาร้ากระตีบ
โรงงานผลิตน้ำปลาร้ากำแพงแสน
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าดอนข่อย
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าทุ่งกระพังโหม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าทุ่งขวาง
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าทุ่งบัว
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าทุ่งลูกนก
โรงงานผลิตน้ำปลาร้ารางพิกุล
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าวังน้ำเขียว
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าสระพัฒนา
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าสระสี่มุม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าหนองกระทุ่ม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้านครปฐม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าห้วยม่วง
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าห้วยหมอนทอง
 
อำเภอดอนตูม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าดอนพุทรา
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าดอนรวก
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบ้านหลวง
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าลำลูกบัว
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าลำเหย
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าสามง่าม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าห้วยด้วน
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าห้วยพระ

อำเภอนครชัยศรี
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าขุนแก้ว
โรงงานผลิตน้ำปลาร้างิ้วราย
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าดอนแฝก
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าท่ากระชับ
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าท่าตำหนัก
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าท่าพระยา
โรงงานผลิตน้ำปลาร้านครชัยศรี
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบางกระเบา
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบางพระ
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบางระกำ
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบางแก้ว
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบางแก้วฟ้า
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าพะ
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าลานตากฟ้า
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าวัดละมุด
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าวัดสำโรง
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าวัดแค
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าศรีมหาโพธิ์
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าศีรษะทอง
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าสัมปทวน
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าห้วยพลู
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าแหลมบัว
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าโคกพระเจดีย์
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าไทยาวาส
 
อำเภอบางเลน
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าคลองนกกระทุง
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าดอนตูม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้านราภิรมย์
โรงงานผลิตน้ำปลาร้านิลเพชร
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบัวปากท่า
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบางปลา
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบางภาษี
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบางระกำ
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบางหลวง
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบางเลน
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบางไทรป่า
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าลำพญา
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าหินมูล
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าไทรงาม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าไผ่หูช้าง
 
อำเภอพุทธมณฑล
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าคลองโยง
โรงงานผลิตน้ำปลาร้ามหาสวัสดิ์
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าศาลายา
 
อำเภอสามพราน
โรงงานผลิตน้ำปลาร้ากระทุ่มล้ม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าคลองจินดา
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าคลองใหม่
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าตลาดจินดา
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าทรงคนอง
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าท่าข้าม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าท่าตลาด
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบางกระทึก
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบางช้าง
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบางเตย
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบ้านใหม่
โรงงานผลิตน้ำปลาร้ายายชา
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าสามพราน
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าหอมเกร็ด
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าอ้อมใหญ่
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าไร่ขิง
 
อำเภอเมืองนครปฐม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าดอนยายหอม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าตาก้อง
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าถนนขาด
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าทัพหลวง
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าทุ่งน้อย
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าธรรมศาลา
โรงงานผลิตน้ำปลาร้านครปฐม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบางแขม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบ่อพลับ
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าบ้านยาง
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าพระปฐมเจดีย์
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าพระประโทน
โรงงานผลิตน้ำปลาร้ามาบแค
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าลำพยา
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าวังตะกู
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าวังเย็น
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าสนามจันทร์
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าสระกระเทียม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าสวนป่าน
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าสามควายเผือก
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าหนองงูเหลือม
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าหนองดินแดง
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าหนองปากโลง
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าห้วยจรเข้
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าโพรงมะเดื่อ